栄光冨士 闇鳴秋水 純米大吟醸

 すごく久しぶりの日本酒紹介。
 この3連休は仕事とランニングをかなり頑張ったので、最後にご褒美にといきつけの酒屋に日本酒を買いに行った。店主が卸に並んで買ったという、本品を購入。1900円。結構頑張った。
 永光富士というブランドだが、山形の酒造さん。
 グラスに注いだ香りはとてもフルーティー。甘め、あるいは酸味が強い味を想像して一口呑む。以外にキリリと辛口。後味はすっきり。口に残らない感じが良い。明日はまた5:30起きなのだが、飲みすぎないように気を付けよう。

製造元:富士酒造 https://www.e-sakenom.com/

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